30.6.14
VEGETABLES
今朝の収穫。
今年の夏、うちの庭ではミニトマト2種、バジル、ミント、
それから青紫蘇、きゅうり、甘長とうがらしを育てています・・・
とか言ってみたーーーーーい!笑!
実際には玄関の横の駐輪スペースにプランターでちょこちょこっと。
育てたことのある方なら分かると思うんですが、
この時期、野菜たちの成長っぷりってすごいですよね!
たった1日で真っ赤に色づくトマトや、倍の長さになるきゅうり。
日ごとに変化がしっかり見て取れるから、お世話がとっても楽しいです。
夏野菜と言えば思い出す、となりのトトロに出てくるおばあちゃんの畑でのシーン。
採れたてのトマトやきゅうりにかぶりついたり、とうもろこしを収穫したり。
野菜の冷やし方も私にはとっても魅力的で、あのシーンは大好きだったなー。
いよいよ明日から7月。夏もこれからが本番。
いっぱいいっぱい収穫できますように!
夏野菜にはかごやざるが似合う♪
ステキなじょうろ探してます。
27.6.14
NEW RULE
先日、気になるニュース記事をみつけました。
こちらや、こちらでご確認いただけると思います。
この件に関して経済産業省の出しているJIS規格の概要はこちらです(PDFファイル)。
細かく見ると、7歳未満・以上で規定が分かれていたり、体の部分によっても異なるのですが、
ざっくり言えば、子供服には引っかかる可能性のあるヒモをつけてはいけないという規則が制定されるという内容です。
首元・胸元でリボンを結ぶデザイン、肩でヒモを結ぶデザイン、背中にヒモのあるデザイン etc。
そういうものは、すべて禁止の対象となるようです。
お洋服をつくるとき・買うときには、
赤ちゃんのものには誤飲の恐れのあるボタンを避けるとか、
下着や肌をかむ可能性のあるファスナーも避けるとか、その他もろもろ・・・
自分の個人的な基準で判断してました。ってか、みんなそうだったはず。
規制がなければ、ブランドであろうと個人作家であろうと「つくり」は基本的に自由だし
購入するほうもデザインの良さだけで判断し、安全性を考えない服選びだって、大いにある話です。
ワタシだって無意識のうちに「可愛い~♪」でよく服選んでますしね・・・。
しかし、客観的な基準ができることで、必然的に選択肢は安全基準をクリアしたものだけになります。
ま、ヒモ以外にも色々危険な要素はあると思うんですが。
規則にしてしまうのはやりすぎなのか、はたまた当然なのか、考え方は自由だと思いますが、
確かに子供って予測不能な動きをするし、
親や監督者が四六時中見張っているわけではないし、
いくら言い聞かせたって夢中になれば忘れるし、
他からの力によって事故に巻き込まれることだってあるわけで。
この規定を作ったからといって事故が100%防げるわけではないでしょうが確率が減ることは確か。
事故ってなんだか大げさでよそ事っぽくて遠い存在な気もするけど、
起こってからでは遅いですもんね。
子供の洋服選びの際に、意識的に安全の視点を加えること、あらためて考えさせられました。
でも、ここだけの話、後ろリボンのブラウスって可愛いんだよなぁ・・・笑
※ここではだいぶ端折った紹介をしてしまいましたので、正確な情報をご確認なさることをおすすめいたします。
25.6.14
SUMMER HAS COME!
私は京都の「木と根」さんのかき氷とともに夏到来!
もう、ビジュアルだけでやられます。
360度どこから見ても美味しそうすぎる。
いやしかし、最近まで疲れがたまりまくっていてまったく食欲がない日々が続いていたのですが、
ようやくここにきて食欲が徐々に戻りつつあります。良かった^^
ワタシ、本格的な夏が来ると毎年、ホラーマンかっ!?てくらいゲッソリ、
じぇーーーーんじぇんうらやましくないような痩せ方するので、
今のうちにバカバカ食べておかなくては。
話は戻って、木と根さんのかき氷。
「本日のかき氷シロップ」
ブルーベリーシロップ、紅玉シロップ、マンゴーの生シロップ・・・ etc.
マネしたくてもこれだけ揃えるんなかなかできひんよなぁ。
サーシャは今のところ、かき氷があまり好きではなく、
横からシロップ部分をちょいちょいつまみ食い、のはずが、
よほど美味しかったのかがっつり半分こさせられました。
この夏もっかい、食べに行きたいなぁ。なぁ。なぁ。。。
そして、大好きなブログでご紹介されてた京都・一乗寺のAOWさんのパン。
縁あっていただく機会に恵まれました~。
水ナス(だったかな・・・w)のフォカッチャにかぶりつき♡
そのほかクルミの丸パンなども。サーシャと軽ーく小競り合いしながら食べました、笑。
ウワサ通りの美味しさでしたよ~。
ぜひともお店の方にも伺ってみたい!でも、なんしか遠い・・・
電車乗るの、嫌いじゃないっス。
むしろ、ちょっとした鉄子っス。笑。
サーシャのワンピ生地。落ち感がすばらしいです。イロチ買いしよう。
22.6.14
顔面ピザ
ひゃー!目を突っつくなー!
特に予定のなかった今日。
ゆっくりサーシャにつきあってあげられそうだったので
先日のお料理本から初めてクッキング♪
サーシャセレクトはピザでした。
レシピタイトルは「父の日のピザ」。
ほほう、先週の父の日スルーの名誉挽回ですな、笑。
大人が手助けすることは、レシピによれば、
・生地をこねる
・ピーマンとゆで卵を薄切りにする
のみですが、
材料をはかったり、オーブン使いなんかも大人がやります。
その代り、生地をこねるのは、半分くらいサーシャにもやってもらいました。
子供ってコネコネ大好きですもんね・・・そこらじゅう粉まみれ、笑。
生地をこねて~こねて~
エイッ! (ギャッ!ひじ打ち!)
もちろん、4歳児の力ではコネが足りないのでそこは少しお手伝いします。
お金は積みません。
発酵させてる間に、トッピングを用意。
ゆでたまご、むきます。
(その前にお着替えしました。服変わってるやん!てつっこまれる前に言っとく。笑)
生地を伸ばして、トマトソース塗って、チーズ乗せて、トッピング。
本の通りの顔面ピザにしたいらしく、本を見ながら忠実に。
ワタシが勝手に本にはないニンジンとバジルを用意していたら、
どこに置いていいか分からなかったらしく最後まで乗せなかった・・・
そういうとこ、なかなか融通聞かない頑固な子です。いや、最後には乗せてくれたけど。
オーブンで焼いて、出来上がり♪♪
ソーセージが見事にクルンッてなってサーシャ爆笑。
おでこに小さなソーセージの端っこがあるのは、
このお方がインド人だからというわけではなくw、
ピザをカットした時にそこの部分がピーマンとバジルだけになるから、というサーシャの配慮らしい。
すんばらしい笑。
生地感とかはいつものレシピのほうが好きだけど、
焼き立てはやっぱり美味しくて、何より幸せ。
ちゃんとしたお料理ができて、サーシャも俄然!次へのやる気がみなぎっております。
うん、ワタシ的にややめんどくさい感じです、笑。いえいえ、頑張ります!
この本これから大活躍の予感♪
可愛くて万能!リサ・ラーソンの手ぬぐい。
ワタシの愛用品。ブルー系も可愛い!
つか、子供用もあったなんて!きゃー!
特に予定のなかった今日。
ゆっくりサーシャにつきあってあげられそうだったので
先日のお料理本から初めてクッキング♪
サーシャセレクトはピザでした。
レシピタイトルは「父の日のピザ」。
ほほう、先週の父の日スルーの名誉挽回ですな、笑。
大人が手助けすることは、レシピによれば、
・生地をこねる
・ピーマンとゆで卵を薄切りにする
のみですが、
材料をはかったり、オーブン使いなんかも大人がやります。
その代り、生地をこねるのは、半分くらいサーシャにもやってもらいました。
子供ってコネコネ大好きですもんね・・・そこらじゅう粉まみれ、笑。
生地をこねて~こねて~
エイッ! (ギャッ!ひじ打ち!)
もちろん、4歳児の力ではコネが足りないのでそこは少しお手伝いします。
お金は積みません。
発酵させてる間に、トッピングを用意。
ゆでたまご、むきます。
(その前にお着替えしました。服変わってるやん!てつっこまれる前に言っとく。笑)
生地を伸ばして、トマトソース塗って、チーズ乗せて、トッピング。
本の通りの顔面ピザにしたいらしく、本を見ながら忠実に。
ワタシが勝手に本にはないニンジンとバジルを用意していたら、
どこに置いていいか分からなかったらしく最後まで乗せなかった・・・
そういうとこ、なかなか融通聞かない頑固な子です。いや、最後には乗せてくれたけど。
オーブンで焼いて、出来上がり♪♪
ソーセージが見事にクルンッてなってサーシャ爆笑。
おでこに小さなソーセージの端っこがあるのは、
このお方がインド人だからというわけではなくw、
ピザをカットした時にそこの部分がピーマンとバジルだけになるから、というサーシャの配慮らしい。
すんばらしい笑。
生地感とかはいつものレシピのほうが好きだけど、
焼き立てはやっぱり美味しくて、何より幸せ。
ちゃんとしたお料理ができて、サーシャも俄然!次へのやる気がみなぎっております。
うん、ワタシ的にややめんどくさい感じです、笑。いえいえ、頑張ります!
この本これから大活躍の予感♪
可愛くて万能!リサ・ラーソンの手ぬぐい。
ワタシの愛用品。ブルー系も可愛い!
つか、子供用もあったなんて!きゃー!
UME SYRUP
ようやく仕込みました~、の梅シロップ。
ついさっき!みたいな言い方してますが、2週間近くも前の話です、遅っ。
サーシャの誕生日とか、
その上サーシャの誕生日も、
そのほかにもサーシャの誕生日やらあって忙しかったので。(ほかにないんかい)
仕込みは、そんな4歳なりたてほやほやのサーシャにもしっかり戦力になってもらいました。
梅のおへそ取りも黙々と。
洗った梅の水分をふきんでふくのは・・・途中で飽きてた、笑。
とはいえ、こっそりつまみ食いされるようなものでもないので
放っておいてもオッケーオッケー♪♪
以前、きゅうりの酢の物を混ぜてと頼んで放ってたら
ハッと気づいたときには半分ほどになってたことあるからね・・・泣。
ほうれん草の胡麻和えなんかも、ね。
シロップが上がってきてからは、
毎日毎日ビンをゆすって転がして、若干激しくお世話しつつも
それはそれは楽しみにしているサーシャ。
でも実は、梅シロップを飲むこと自体が初体験。
おいしくできますように♥♥♥
お世話になってます、セラーメイト。
梅2kgと砂糖2kgでちょうど4Lサイズがピッタリ♪
これも超便利!シロップや梅酒に♥
我が家は36cc愛用中。
20.6.14
料理熱。
あれもしたい!これもしたい!
もっとしたい、もっともっとしたい~!笑
とにかくキッチン仕事をやりたいお年頃。
料理してるワタシにピタッとひっついて、いちいち同じことをやろうという。
ボウルで混ぜたり胡麻すろうとしてたりしたら、代われと言われる、
冷蔵庫開けたら、自分も(無駄に)開けにいき(無駄に)物色、
食材をお鍋に入れたら、自分もすかさず放り込む、
味見しようもんなら、もれなくつまみ食い・・・。
たぶん、料理熱が高まってる大きな理由の一つが園かと。
最近、て言っても入園してまだ3か月も経ってないけど、
園庭で採れるさくらんぼやびわでシロップ作ったり、
収穫したジャガイモをポタージュにしたりしたらしい。
なんともうらやましい~~
てなわけで、時間や気持ちに余裕のある時限定ですが、
できるだけ一緒にやろうと心がけることを始めました。
軽~い心がけですので、できないことのほうが多いかも・・・。
だって大方の日は慌ただしいんだYO!
とはいえ、やる気の芽を摘んでしまうのももったいないので、
できるだけサーシャひとりで完結できるような簡単なことを用意して
最初から最後まで任せてみたりも。
ソラマメむいたり、ゆで卵の殻をむいたり、梅のおへそを取ったりね。
そないに毎日あるわけじゃないんですが。
ワタシももちろん手を添えるのですが、
こないだサーシャにはじめて包丁を持たせてみたら、
なんという嬉しそうな、ニターーーっとした顔!!
その顔まさに鶴瓶のごとし!笑
ずっと包丁持ってみたかったんやで~ぜったい笑。
そんな「したがり」サーシャにドンピシャなこの本を買いました。
お誕生日プレゼントとしてw ←ケチ
『4歳からのキッチン』 (リンクしてます)
サーシャ、毎日眺めてははやく作りたいって言うてますー。
難易度がわかるようになってるから、簡単そうなのからチャレンジしてみよう。
一緒に、この本に載っている子供用の包丁と、
手作りエプロンをプレゼントしたかったのだけど間に合わず、呆。
追々、がんばりますっ。
購入予定の子供用包丁はこれっ。可愛いよー。
とはいえおままごとも引き続き。このあたり重宝^^
めっさ散らかるけどw
15.6.14
4TH BIRTHDAY
そうそう、これのおかげで(?)父の日なんつーのはガン無視ですよっ笑
最近バッタバタでヒーヒー言いまくってたワタシ。
色々お誕生日のお祝いプランとか考えたかったけど準備の暇なくて。
昨年のんの二番煎じになってしまいました・・・。
去年と今年、テーマカラーだけ変えたっつう。ただそれだけ。恥
それにしてもあまりに雑な巻きのロールケーキタワー。
オサレ風に写真撮ったはいいものの、載せるの恥ずかしかったっス汗。
スポンジを前日に焼いたら、翌日少し乾燥して表面に亀裂はいってるし。
アイシングも久々やったら凸凹なるし。
全体像にいたってはもはやタワーとも呼べない悲惨な出来・・・
でも、ロールケーキタワーは苦手なナッペもしなくていいし、
取り分けるの楽ちんだし、パーティーなんかにもお勧めです♪♪
いつか、あの可愛すぎるイリナのロールケーキタワー食べてみたいなー♥
サーシャはそんな悲惨なロールケーキタワーも、
目をキラキラさせて幸せそうに食べてくれました、嬉!
昨年はちょうどお誕生日前に手足口病になってしまい、
ケーキもお祝いの食事も痛くて食べられなかったのです。
4歳、おめでとう!
これからも元気もりもりおちゃめに成長してね。イエイ!
でも「3」の指は意味不明すぎる・・・w
これこれ!イリナのロールケーキ!可愛い~~♪
アイシングにはコレ。意外とハマっちゃう^^
ワタシはこちらを参考にしてます。
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